Varmistuskysely
Lomakkeen tiedot ovat muuttuneet. Talletetaanko tiedot ennen sivun vaihtoa?
Varmistuskysely
Lomakkeen tiedot ovat muuttuneet. Talletetaanko tiedot ennen sivun vaihtoa?
Luke
Research
Etusivu
Käyttöohje
Virtu-kirjautuminen
Kirjautuminen (erillistunnus)
Asiantuntija
Hakupalvelut
Asiantuntijat
Projektit
Julkaisut
Tehtävät
Luken organisaatio
Vapaasanahaku
Anonyymi
Lehto Marja
FT
Vieraileva asiantuntija
Biotalouden erotusteknologiat
, Tuotantojärjestelmät
Latokartanonkaari 9
00790
Helsinki
+358295326314
ext.marja.lehto@luke.fi
Pääasiasanat:
kiertotalous, raaka-aineiden ja sivuvirtojen prosessointi
Tutkimusaiheiden ja työn vapaamuotoinen kuvailu :
Tutkimusaiheet: Kasvisprosessit, prosessi- ja jätevedet, sivutuotteiden käsittely. Asiantuntemusala: tuorekasvisten käsittelyprosessit, kasvi- ja muiden sivutuotteiden käsittely, jätevesien käsittely
Tutkijatunniste -linkit
0
0
ORCID:
https://orcid.org/0000-0001-5704-3958
Liitetiedostot
0
0
Oma kuva
Tweet
Suora linkki tälle sivulle suomeksi
Direct link to this page in English
Projektit
0
0
Päättynyt
Elintarvikeprosessien erilleen kerättyjen sivujakeiden hyödyntäminen [Sivukierto] 2018-2020
Väitöskirjan loppuunsaattiminen [Water and vegetables] 2017-2017
Perkloraatti ja kloraatti suomalaisessa elintarvikeketjussa [Perkloraatti] 2015-2016
Tuorekasvisten turvallisuuden parantaminen [TUOPRO] 2015-2015
Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena [SivuHyöty Kasvissivutuotteiden] 2015-2017
Julkaisut
0
0
A1 Alkuperäisartikkeli tieteellisessä aikakauslehdessä
Fedorik, Filip; Zach, Jiri; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Jallinoja, Marja; Illikainen, Kimmo; Alitalo, Sanna. 2021. Hygrothermal properties of advanced bio-based insulation materials. Energy and buildings 253: 11 p.
Franco, Marcia; Stefański, Tomasz; Jalava, Taina; Lehto, Marja; Kahala, Minna; Järvenpää, Eila; Mäntysaari, Päivi; Rinne, Marketta. 2021. Effect of Potato By-Product on Production Responses of Dairy Cows and Total Mixed Ration Stability. Dairy 2 2: 218-230.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit. 2017. Neutral electrolyzed water (NEW), chlorine dioxide, organic acid based product, and ultraviolet-C for inactivation of microbes in fresh-cut vegetable washing waters. Journal of Food Processing and Preservation:
Kuisma, Risto; Pienmunne, Esa; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2014. Surface hygiene in vegetable processing plants : results of a repeated hygiene survey. Journal of hygienic engineering and design 7: 51-58.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Alakukku, Laura; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2014. Water consumption and wastewaters in fresh-cut vegetable production. Agricultural and Food Science 23 4: 246-256.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2013. Hygiene in fresh-cut vegetable production plants. Stewart postharvest review 9 1: 1-5.
Määttä, Jenni; Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit. 2013. Microbiological Quality of Fresh-Cut Carrots and Process Waters. Journal of Food Protection 76 7: 1240-1244.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit. 2011. Hygienic level and surface contamination in fresh-cut vegetable production plants. Food control 22 3-4: 469-475.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Sorvala, Sanna; Hellstedt, Maarit; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sjöberg, Anna-Maija. 2009. Evaluation of on-farm biological treatment processes for wastewaters from vegetable peeling. Environmental Technology 30 1: 3-10.
Sorvala, Sanna; Puumala, Maarit; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sjöberg, Anna-Maija. 2008. Water sources and quality at livestock farms in Finland. Journal of food, agriculture & environment 6 2: 411-417.
Johansson, L.; Virkki, L.; Maunu, S.; Lehto, M.; Ekholm, P.; Varo, P. 2000. Structural characterization of water soluble ß-glucan of oat bran. Carbohydrate Polymers 42 2: 143-148.
A3 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, Artur. 2005. Biogas aus Festmist - eine neue Technologie zu Schließung des Nährstoff - und Energiekreislaufes auf dem landwirtschaftlichen Betrieb. In: Ende der Nische : Beiträge zur 8.Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau Kassel, 1.-4.März 2005 / J. Heß und G. Rahman (toim.). p. 611-614.
A4 Artikkeli konferenssijulkaisussa
Franco, Marcia; Stefanski, Tomasz; Jalava, Taina; Lehto, Marja; Kahala, Minna; Järvenpää, Eila; Rinne, Marketta. 2019. Aerobic stability of fresh and ensiled potato by-product treated with preservatives and yield fractions from a biorefinery process. In: Proceedings of the 10th Nordic Feed Science Conference / P. Udén, T. Eriksson, R. Spörndly, B-O. Rustas, J. Karlsson (eds.). Swedish University of Agricultural Sciences. Department of Animal Nutrition and Management. Report 302: 137-142.
de Oliveira Franco, Marcia; Jalava, Taina; Kahala, Minna; Järvenpää, Eila; Lehto, Marja; Rinne, Marketta. 2018. Preservatives can improve aerobic stability of potato by-products. In: Proceedings of the 9th Nordic Feed Science Conference, Uppsala, Sweden / P. Udén, E. Eriksson, R. Spörndly, B-O. Rustas, M. Liljeholm. Swedish University of Agricultural Sciences. Department of Animal Nutrition and Management. Report 298: 143-148.
B1 Kirjoitus tieteellisessä aikakauslehdessä (Unrefereed journal articles)
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, Artur. 2005. Nutrient balance of a two-phase solid manure biogas plant. In: NJF-Seminar 372 Manure - an agronomic and environmental challenge Skurup, Sweden September 5-6, 2005. NJF Report 1 2/2005: 45-48.
Lehto, Marja. 2004. Jätteiden ja jätevesien keräilyjärjestelmien ja puhdistusmenetelmien vaikutukset. In: Kotieläintalouden ympäristökuormituksen vähentäminen : toimenpiteiden kustannukset ja toimivuus / Maarit Puumala ja Juha Grönroos (toim.). Suomen ympäristö 708: p. 62-72.
B2 Kirjan tai muun kokoomateoksen osa (Book section)
Helsky, Tuija; Anttalainen, Mikko; Palviainen, Sakari; Kemppainen, Pirkko; Lehto, Marja; Salo, Tapio; Mäkelä, Mika; Tuominen, Ari; Piilo, Tiina. 2006. Paras käytettävissä oleva tekniikka (BAT) perunan ja juuresten koneellisessa kuorinnassa ja käsittelyssä. Suomen ympäristö 57: 87 p.
Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Salo, T.; Kemppainen, R.; Puumala, Maarit. 2005. Wastes and wastewaters from vegetable peeling processes. In: Proceedings seventh Finnish conference of environmental sciences Jyväskylä, May 12-13, 2005.Science for Sustainability / Päivi Meriläinen, Leena Sivula and Aimo Oikari (Toim.). p. 140-143.
B3 Vertaisarvioimaton artikkeli konferenssijulkaisussa (Unrefereed conference proceedings)
Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit; Erkamo, Esa. 2018. Elintarviketuotannon sivutuotteet kiertoon. In: Maataloustieteen Päivät 2018 10.-11.1.2018 Viikki, Helsinki : Esitelmä- ja posteritiivistelmät / toim. Tuula Puhakainen ja Mikko Hakojärvi. Suomen Maataloustieteellisen Seuran tiedote 34/2018: s. 213.
Lehto, Marja; Salo, Tapio; Suojala-Ahlfors, Terhi. 2018. Kasviskompostia maanparannusaineeksi. In: Maataloustieteen Päivät 2018 10.-11.1.2018 Viikki, Helsinki : Esitelmä- ja posteritiivistelmät / toim. Tuula Puhakainen ja Mikko Hakojärvi. Suomen Maataloustieteellisen Seuran tiedote 34/2018: s. 203.
Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja. 2016. Tuorevihannesten tuotantotilojen pintahygienian selvittäminen. In: Proceedings, Maataloustieteen Päivät 2016. Suomen Maataloustieteellinen Seura. [6 p.].
Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Määttä, Jenni; Mäki, Maarit; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2012. Pintahygienia tuorekasviksia prosessoivissa laitoksissa. In: Maataloustieteen Päivät 2012, 10.-11.1.2012 Viikki, Helsinki : esitelmät, posterit / Toim. Nina Schulman ja Heini Kauppinen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 28: 5 p.
Laamanen, Tuija-Liina; Suojala-Ahlfors, Terhi; Parikka, Päivi; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja. 2012. A method for detecting the spoilage microbe Mycocentrospora acerina in carrot production for industry. In: XXVIII International horticultural congress on science and horticulture for people (IHC2010): International symposium on postharvest technology in the global market / Editors M. I. Cantwell, P. D. F. Almeida. Acta Horticulturae 934: 1219-1222.
Laamanen, Tuija-Liina; Suojala-Ahlfors, Terhi; Parikka, Päivi; Lehto, Marja. 2012. Ennustemenetelmä porkkananmustamädän aiheuttamiin varastotuhoihin. In: Maataloustieteen Päivät 2012, 10.-11.1.2012 Viikki, Helsinki: esitelmät, posterit / Toim. Nina Schulman ja Heini Kauppinen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 28: 6 p.
Suominen, K.; Lehto, Marja; Salo, T.; Huhtala, S.; Perkola, N.; Kasurinen, V.; Maunuksela, L.; Marttinen, Sanna. 2012. Occurrence and water partitioning of PFOA and PFOS in biogas plant end products and uptake by radish. In: 32nd International symposium on halogenated persistent organic Pollutants-Dioxin 2012; 26.-31.8.2012 Cairns, Austria. [4 p.].
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sipilä, Ilkka; Mäki, Maarit. 2010. Tuorevihannesten prosessoinnin hygienia ja ympäristövaikutukset. In: Maataloustieteen Päivät 2010, 12.-13.1.2010, Viikki, Helsinki : esitelmäja posteritiivistelmät / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 27: p. 153.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sipilä, Ilkka; Mäki, Maarit. 2010. Tuorevihannesten prosessoinnin hygienia ja ympäristövaikutukset. In: Maataloustieteen Päivät 2010, 12.-13.1.2010 Viikki, Helsinki : esitelmät, posterit / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 26: 5 p.
Suojala-Ahlfors, Terhi; Laamanen, Tuija-Liina; Parikka, Päivi; Lehto, Marja. 2010. Terveitä porkkanoita laatutuotteiden raaka-aineeksi. In: Maataloustieteen Päivät 2010, 12.-13.1.2010, Viikki, Helsinki: esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 27: p. 149.
Suojala-Ahlfors, Terhi; Laamanen, Tuija-Liina; Parikka, Päivi; Lehto, Marja. 2010. Terveitä porkkanoita laatutuotteiden raaka-aineeksi. In: Maataloustieteen Päivät 2010, 12.-13.1.2010 Viikki, Helsinki: esitelmät, posterit / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 26: 4 p.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sjöberg, Anna-Maija. 2009. Evaluation of on-farm biological treatment process for wastewaters from vegetable peeling. In: Forestry utilization in mediterranean countries with particularly respect to sloping areas : workshop IUFRO : volume 3 : XXXIII CIOSTA CIGR V conference 2009 : technology and management to ensure sustainable agriculture, agro systems, forestry and safety, June,17-19, 2009 Italy. Artemis. p. 1907-1911.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Mäki, Maarit; Määttä, Jenni; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Sjöberg, Anna-Maija. 2009. Processing of fresh-cut vegetables. In: Forestry utilization in mediterranean countries with particularly respect to sloping areas : workshop IUFRO : volume 1 : XXXIII CIOSTA CIGR V conference 2009 : technology and management to ensure sustainable agriculture, agro systems, forestry and safety, June,17-19, 2009 Italy / Giametta G., Zimbalatti G. (eds.). Artemis. p. 217-220.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Mäki, Maarit; Suojala-Ahlfors, Terhi; Määttä, Jenni; Kuisma, Risto; Sjöberg, Anna-Maija. 2009. Hygiene and wastewater management of fresh-cut vegetables. In: Proceedings : 5th International Technical Symposium : food prosessing, monitoring technology in bioprocesses and food quality management / Eds. Oliver Schlüter, Janina Wulf, Manuela Zude. p. 938-942.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka. 2008. Peruna- ja juureskuorimoiden jätevedet ja niiden käsittely. In: Maataloustieteen Päivät 2008, 10.-11.1.2008 [: esitelmät ja posterit] / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 23: 5 p.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka. 2008. Peruna- ja juureskuorimoiden jätevedet ja niiden käsittely. In: Maataloustieteen Päivät 2008 10.-11.1.2008, Viikki, Helsinki : esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Leena Rantamäki-Lahtinen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 24: p. 237.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Granstedt, Artur. 2007. Two phase continuous digestion of solid manure on-farm. In: Proceedings of the international conference : progress in biogas : biogas production from agricultural biomass and organic residues. p. 167-172.
Lehto, Marja; Salo, Tapio; Sorvala, Sanna; Kemppainen, Riitta; Vanhala, Petri. 2006. Peruna- ja vihannesjätteen käsittely ja käyttö maatilalla. In: Maataloustieteen Päivät 2006 11.-12.1.2006 Viikki, Helsinki: esitelmä- ja posterilyhennelmät / Toim. Leena Rantamäki-Lahtinen ja Kirsi Partanen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 22: p. 212.
Lehto, Marja; Salo, Tapio; Sorvala, Sanna; Kemppainen, Riitta; Vanhala, Petri. 2006. Peruna- ja vihannesjätteen käsittely ja käyttö maatilalla. In: Maataloustieteen Päivät 2006, 11.-12.1.2006 Viikki, Helsinki [: esitelmät ja posterit] / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 21: 8 p.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, Artur. 2006. Kuivalannan kaksivaiheinen jatkuvatoiminen mädätys maatilalla: Reaktorin rakenne sekä aine-, ravinne- ja energiataseet. In: Maataloustieteen Päivät 2006 11.-12.1.2006 Viikki, Helsinki: esitelmä- ja posterilyhennelmät / Toim. Leena-Rantamäki-Lahtinen ja Kirsi Partanen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 22: p. 150.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, Artur. 2006. Kuivalannan kaksivaiheinen jatkuvatoiminen mädätys maatilalla: Reaktorin rakenne sekä aine-, ravinne- ja energiataseet. In: Maataloustieteen Päivät 2006, 11.-12.1.2006 Viikki, Helsinki [:esitelmät ja posterit] / Toim. Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 21: 7 p.
Sorvala, Sanna; Lehto, Marja; Puumala, Maarit. 2006. Käyttöveden riittävyys ja laatu maatalouden suurissa tuotantoyksiköissä. In: Maataloustieteen Päivät 2006 11.-12.1.2006 Viikki, Helsinki: esitelmä- ja posterilyhennelmät / Toim. Leena Rantamäki-Lahtinen ja Kirsi Partanen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 22: p. 248.
Sorvala, Sanna; Lehto, Marja; Puumala, Maarit. 2006. Käyttöveden riittävyys ja laatu maatalouden suurissa tuotantoyksiköissä. In: Maataloustieteen Päivät 2006, 11.-12.1.2006 Viikki, Helsinki [:esitelmät ja posterit] / Toim Anneli Hopponen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 21: 6 p.
Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Kemppainen, R.; Salo, T.; Puumala, Maarit. 2005. Wastes and Wastewaters from Vegetable Peeling Processes. In: Information & technology for sustainable fruit & vegetable production : the 7th Fruit, nut and vegetable production engineering symposium, frutic 05, 12-16 Septembre 2005 (CD-Rom) Montpellier France. 4 p.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, Artur. 2005. Nutrient balance of a two-phase solid manure biogas plant. In: Manure - an agronomic and environmental challenge 5-6 September 2005 Nils Holgerssongymnasiet, Skurup, Sweden / (toim.) Maria Stenberg et al. p. 18.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, Artur. 2005. Two phase continuous digestion of solid manure on-farm Design, mass and nutrient balance. In: Ekologiskt lantbruk Konferens 22-23 november 2005 Ultuna, Uppsala : sammanfattningar av föredrag och postrar / Hammar David Lennart, Ullvén Karin, Alm Jessica, Lindén Torbjörn. 312-313.
Schäfer, Winfried; Evers, L.; Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Teye, Frederick; Granstedt, A. 2005. Biogas from manure - a new technology to close the nutrient and energy circuit on-farm. In: Organic farming for a new millenium - status and future challenges : NJF-seminar 369 Alnarp, Sweden June 15-17, 2005. NJF-report 1 1: p. 165-168.
Mattila, Tiina; Lehto, Marja; Leskinen, Timo; Lehtelä, Jouni; Suutarinen, Juha; Väänänen, Janne; Plaketti, Pekka; Olkinuora, Pekka. 2004. Accidents related to access path use of mobile machinery in Finnish agriculture. In: Contemporary ergonomics 2004 / (ed.) Paul T. McCabe. CRC Press. p. 395-399.
D1 Artikkeli ammattilehdessä
Lehto, Marja; Mäki, Maarit. 2021. Juustoheran jatkojalostus pienjuustoloissa. Aitoja makuja-lehti:
Kahala, Minna; Järvenpää, Eila; Lehto, Marja. 2020. Kasvissivutuotteiden hyödyntämisen monet mahdollisuudet. Kehittyvä Elintarvike 27.8.2020:
Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja. 2020. Havaintoja kasvistuotteiden tuotantotilojen pintahygieniasta eri tuotantoympäristöissä. Elintarvike ja terveys 34 4: 52-55.
Lehto, Marja. 2020. Turvallinen tuorekasvis on monen tekijän summa. Kehittyvä Elintarvike 4/2020: 48-49.
Mäki, Maarit; Haikonen, Tuuli; Lehto, Marja. 2020. Omenantuotannon sivuvirroissa on mahdollisuuksia. Puutarha & kauppa 24 20:
Lehto, Marja; Salo, Tapio. 2017. Kasvissivutuotteiden ravinteet kiertoon. Puutarha&kauppa 21 9: 19.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit. 2015. Tuorekasvisten käsittelyn hyvät käytännöt ohjeeksi. Maaseudun tiede 72 1: 19.
Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2015. Hyviä käytäntöjä tuorekasviksia pilkkoville yrityksille. Ruoka-Suomi -tiedotuslehti 2: 18.
Mattila, Pirjo; Hellström, Jarkko; Lehto, Marja. 2014. Bioaktiiviset yhdisteet säilyvät vaihtelevasti kasvisten käsittelyssä. Kehittyvä Elintarvike 1: 11.
Marttinen, Sanna; Suominen, Kimmo; Lehto, Marja. 2013. Kemikaali- ja lääkejäämät kierrätysravinteissa - onko syytä huoleen? Vesitalous 54 3: 28-31.
Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit. 2012. Puhtaalla prosessilla laadukkaita kasviksia kauppoihin. Kehittyvä elintarvike 5: 30-31.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Laamanen, Tuija-Liina; Mäki, Maarit. 2012. Puhdas prosessi takaa turvallisen tuotteen. Maaseudun Tiede 69 3(22.10.2012): 9.
Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit. 2012. Tuorekasvistuotteita kuluttajille. Elintarvike ja terveys 26 6: 12-15.
Lehto, Marja; Tuominen, Riina; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Taulavuori, Terhi; Soininen, Hanne. 2012. Tavoitteena turvallinen kasvistuote. Puutarha & kauppa 16 16: p. 12.
Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja; Laamanen, Tuija-Liina; Kuisma, Risto. 2011. Monenlaista porkkanaa kuluttajien tarpeisiin. Käytännön maamies 60 9/2011: 48-51.
Lehto, Marja. 2011. Pienteurastamon Sivutuotteet kompostoimalla hyötykäyttöön. Maaseudun Tiede 68 3(24.10.2011): 11.
Sipilä, Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2011. Pienpuhdistamovertailun lopputulokset. Käytännön maamies 60 12: 35-41.
Sipilä, Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2011. Pienpuhdistamovertailun lopputulokset. TM Rakennusmaailma 6 9: 32-42.
Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Määttä, Jenni; Mäki, Maarit. 2010. Turvallisia kasviksia kuluttajille. Maaseudun Tiede 67 3(25.10.2010): 15.
Sipilä Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2010. Pienpuhdistamovertailun kesäkauden tuloksia. TM rakennusmaailma 5 8/2010: 16-21.
Sipilä, Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2010. Pienpuhdistamoiden 1. vertailujakso Pernajassa : toteutus ja tulokset. Käytännön maamies 59 8/2010: 50-59.
Sipilä, Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2010. Pienpuhdistamoiden 1. vertailujakso Pernajassa : toteutus ja tulokset. TM Rakennusmaailma 5E/10: 18-28.
Sipilä, Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2010. Pienpuhdistamot tiukassa testissä. Maaseudun Tiede 67 3(25.10.2010): 10.
Sipilä, Ilkka; Paavola, Teija; Lehto, Marja; Jauhiainen, Pekka. 2010. Pienpuhdistamovertailun kesäkauden tuloksia. Käytännön maamies 59 13: 48-50.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2009. Tuorekasvisten prosessoinnissa haasteita. Kehittyvä elintarvike 20 6/2009: 32-33.
Sipilä, Ilkka; Lehto, Marja; Paavola, Teija. 2009. Pienpuhdistamoiden vertailun toteutus. Käytännön maamies 58 14/2009: 28.
Suojala-Ahlfors, Terhi; Lehto, Marja; Kuisma, Risto. 2009. Tuorevihannesten laatu ja hygienia tutkittavana. Puutarha&kauppa 13 9: 24-25.
Weckström, Henrik (toim.); Sipilä, Ilkka; Lehto, Marja; Paavola, Teija. 2009. Pienpuhdistamot vertailuun. TM Rakennusmaailma 4 7/09: 40-45.
Lehto, Marja; Vilander, AnnaMarja. 2008. Kuorimojätettä voidaan hyödyntää. Puutarha&kauppa 12 7/2008: 24-25.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka. 2007. Peruna- ja juureskuorimoiden jätevedet puhdistuvat. Koetoiminta ja käytäntö 64 1(19.3.2007): 12.
Sorvala, Sanna; Puumala, Maarit; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Sjöberg, Anna-Maija. 2007. Maatilat ja vesi. Ympäristö ja terveys 38 3/2007: 36-40.
Lehto, Marja; Salo, Tapio; Saarisalo, Eeva. 2006. Juureskuorimon jäte sopii rehuksi. Lihatalous 64 8: 28.
Salo, Tapio; Lehto, Marja; Vanhala, Petri; Kemppainen, Riitta. 2006. Perunan ja juuresten kuoret hyötykäyttöön. Koetoiminta ja käytäntö 63 2(12.6.2006): 3.
Schäfer, Winfried; Lehto, Marja. 2006. Solid compost from biogas plant digestion residues - a new product. Forskningsnytt om økologisk landbruk i Norden 3: 12-13.
Schäfer, Winfried; Lehto, Marja. 2005. Kuivamädätys tuottaa lämpöä ja lannoitetta. Koetoiminta ja käytäntö 62 1(21.3.2005): 2.
Mattila, Tiina; Lehto, Marja; Suutarinen, Juha. 2003. Entä, jos.. -uhkakuvia ja riskinhallintaa. Puutarha&kauppa 7 3/2003: 4-5.
D2 Artikkeli ammatillisessa käsi- tai opaskirjassa tai ammatillisessa tietojärjestelmässä, taikka oppikirja-aineisto
Lehto, Marja; Kahala, Minna; Heiska, Susanne; Järvenpää, Eila; Mäkinen, Sari; Hiidenhovi, Jaakko; Kotilainen, Titta. 2023. Yritysten yhteistyö lisää elintarviketuotannon sivujakeiden materiaalitehokkuutta ja kannattavuutta. In: Kaskadivisio: Alueellisesti mukautuva biokiertotalous – kaskadiprosessoinnilla biomassoista lisäarvoa, hyvinvointia ja resurssiviisautta. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 9/2023: 20-23.
Lehto, Marja; Suominen, Kimmo; Tyrväinen, Ulla; Tontti, Tiina. 2013. Puhdistamolietteen laadunhallinta. In: Puhdistamolietteen käyttö maataloudessa. ProAgria Keskusten Liitto. 9-13.
D4 Julkaistu kehittämis- tai tutkimusraportti taikka -selvitys
Jyske, Tuula; Rasa, Kimmo; Korkalo, Pasi; Kohl, Johanna; Verkasalo, Erkki; Dahl, Olli; Rinne, Marketta; Maunuksela, Jyri; Ilvesniemi, Hannu; Rasi, Saija; Hagner, Marleena; Uusitalo, Marja; Vainio, Markku; Lång, Kristiina; Kekkonen, Hanna; Lehto, Marja; Kahala, Minna; Heiska, Susanne; Järvenpää, Eila; Mäkinen, Sari; Hiidenhovi, Jaakko; Kotilainen, Titta; Leinonen, Ilkka; Saarinen, Merja; Abernethy, Päivi; Kniivilä, Matleena; Rikkonen, Pasi; Kauppi, Jutta. 2023. Cascade vision : Regionally adaptive circular bioeconomy – added value, wellbeing and resource wisdom with cascade processing. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus:
Lehto, Marja; Högel, Heidi; Marttila, Juhani; Miettinen, Panu; Hiidenhovi, Jaakko; Heräjärvi, Henrik. 2023. Höyhenten ja poistotekstiilien jalostusarvon nosto ja uudet käyttökohteet. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 17/2023: 53 s.
Leppälä, Jarkko; Rimhanen, Karoliina; Mäki, Maarit; Tapiola, Titta; Lehto, Marja; Karhula, Timo; Heikkilä, Anna-Mari; Jansik, Csaba. 2023. Pk-yrityksen riskienhallinta elintarvikealalla : ET-RH -työkirja liiketoiminnan riskien hallintaan ja varautumissuunnitteluun. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 90/2023: 48 s.
Leppälä, Jarkko; Rimhanen, Karoliina; Mäki, Maarit; Tapiola, Titta; Lehto, Marja; Karhula, Timo; Heikkilä, Anna-Mari; Jansik, Csaba. 2023. Riskhantering i små och medelstora företag i livsmedelsbranschen : Arbetsbok för hantering av affärsrisker och beredskapsplanering. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 97/2023: 48 s.
Lehto, Marja; Mäki, Maarit; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2022. Hyvän käytännön ohje tuorekasviksia käsitteleville yrityksille. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 10/2022: 163 s.
Lehto, Marja; Erkamo, Esa; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit; Haikonen, Tuuli; Jallinoja, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2021. Elintarviketuotannon sivujakeiden hyödyntäminen: Liha-, kala- ja kasvistuotannon sivujakeet. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 68/2021: 94 s.
Lehto, Marja; Rinne, Marketta; Järvenpää, Eila; Kahala, Minna; Salo, Tapio; Siljander-Rasi, Hilkka; Suojala-Ahlfors, Terhi. 2018. Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena : Hyvä tapa toimia -ohje. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 14/2018: 36 s.
Lehto, Marja; Rinne, Marketta; Järvenpää, Eila; Kahala, Minna; Siljander-Rasi, Hilkka; Suojala-Ahlfors, Terhi; Salo, Tapio. 2017. SivuHyöty - Kasvissivutuotteiden hyödyntäminen rehuna ja maanparannusaineena : Loppuraportti.56 p. Luonnonvarakeskus, Luke
Lehto, Marja; Mäki, Maarit; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2015. Hyvän käytännön ohje tuorekasviksia pilkkoville yrityksille. Luonnonvara- ja biotalouden tutkimus 10/2015: 129 p.
Marttinen, Sanna; Suominen, Kimmo; Lehto, Marja; Jalava, Taina; Tampio, Elina. 2014. Haitallisten orgaanisten yhdisteiden ja lääkeaineiden esiintyminen biokaasulaitosten käsittelyjäännöksissä sekä niiden elintarvikeketjuun aiheuttaman vaaran arviointi. MTT Raportti 135: 87 p.
Lehto, Marja; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Suojala-Ahlfors, Terhi; Laamanen, Tuija-Liina; Sipilä, Ilkka; Pienmunne, Esa; Mäki, Maarit. 2013. Tuorevihannesten tuotantoketjun tavoitteena turvallinen tuote : Tuorevihannesten hygienia: raaka-aineet, tuotteet, vesi ja jätteet - TUOVI -hankkeen loppuraportti. MTT Raportti 86: 64 s.
Leppälä, Jarkko; Murtonen, Mervi; Suokannas, Antti; Lehto, Marja; Sinisalo, Alina; Suutarinen, Juha. 2008. Maatilan turvallisuuden johtaminen - maatilan riskien tunnistamisen ja arvioinnin kehittäminen. Maa- ja elintarviketalous 126: 110 s.
Lehto, Marja; Salo, Tapio; Sorvala, Sanna; Kemppainen, Riitta; Vanhala, Petri; Sipilä, Ilkka; Puumala, Maarit. 2007. Peruna- ja juureskuorimon jätteet ja jätevedet. Maa- ja elintarviketalous 94: 77 s.
Lehto, Marja; Leppälä, Jarkko; Kaustell, Kim O.; Taipalus, Susanna; Suutarinen, Juha; Mattila, Tiina; Mattila, Timo. 2006. Työsuojelupanostuksen kannattavuus maataloudessa II. Maa- ja elintarviketalous 88: 73 s.
Schäfer, Winfried; Lehto, Marja; Teye, Frederick. 2006. Dry anaerobic digestion of organic residues on-farm - a feasibility study. Agrifood Research Reports 77: 98 s.
Sorvala, Sanna; Puumala, Maarit; Lehto, Marja. 2006. Käyttöveden riittävyys ja laatu maatalouden suurissa tuotantoyksiköissä. MTT:n selvityksiä 108: 34 s.
Suutarinen, Juha; Lehto, Marja; Karttunen, Janne; Salonen, Krister; Nysand, Matts; Mäkelä, Kimmo; Manni, Jukka. 2002. Työsuojelupanostuksen kannattavuus maataloudessa. Maa- ja elintarviketalous 6: 80 s. + 5 liitettä.
D5 Oppikirja, ammatillinen käsi- tai opaskirja taikka sanakirja
Lehto, Marja (Eds.)2008. Opas pienteurastamon sivutuotteiden hyödyntämisestä ja hävittämisestä. Ruoka-Suomi 1/2008: 19 p. Maaseutupolitiikan yhteistyöryhmä
Lehto, Marja; Leppälä, Jarkko. 2005. Ympäristöjohtamisella hyvinvointia.1 p.
D6 Toimitettu ammatillinen teos
Lehto, Marja; Salminen, Pirjo; Valtari, Heidi; Venelampi, Olli (Eds.) 2016. 19 sivua Turun yliopiston Brahea-keskus Opas pienteurastamon sivutuotteiden hyödyntämisestä ja hävittämisestä.
E1 Yleistajuinen artikkeli, sanomalehtiartikkeli
Lehto, Marja. 2012. Tuorekasvisten turvallisuuden parantaminen (TUOPRO) - hanke alkoi, yrityksiltä toivotaan osallistumista. Ruoka-Suomi -tiedotuslehti 3: 11.
Lehto, Marja. 2009. Tuorevihannesten laatuketju hallintaan uudessa vihanneshankkeessa. Ruoka-Suomi -tiedote 2/2009: 22.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Garnstedt, Artur. 2008. Zweistufige automatische Fermentation von Festmist : Machbarkeitsstudie zur Trockenfermentation in Schweden. Forum. new power 3/2008: 9-11.
Lehto, Marja. 2007. Peruna- ja vihanneskuorimoiden jätteiden ja jätevesien käsittely. Ruoka-Suomi -tiedote 1/2007: 4-6.
G5 Artikkeliväitöskirja
Lehto, Marja. 2019. Improving quality and treatment of water and vegetables in fresh-cut vegetable processing : Doctoral Dissertation. Natural resources and bioeconomy studies 80/2019: 83 p.
M1 Tutkimuksesta kertovat esitykset
Lehto, Marja. 2013. Lääkeainejäämät biokaasulaitosten lopputuotteissa.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Määttä, Jenni; Puumala, Maarit; Mäki, Maarit; Sjöberg, Anna-Maija. 2007. Hygiene management of fresh-cut vegetables : product, water and wastes. In: Summer conference 2007 : the microbiology of fresh produce. Society for Applied Microbiology. p. 31-32.
M2 Konferenssiabstraktit
Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja. 2016. Tuorevihannesten jatkojalostusyrityksien pintahygienian selvittäminen. In: Maataloustieteen Päivät 2016, 12.-13.1.2016 Viikki, Helsinki : esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Laura Alakukku, Nina Schulman ja Tuula Puhakainen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 32: p. 223.
Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja; Mäki, Maarit; Kuisma, Risto. 2016. Tuorekasviksia pilkkovat yritykset saivat Hyvän käytännön ohjeen. In: Maataloustieteen Päivät 2016, 12.-13.1.2016 Viikki, Helsinki : esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Laura Alakukku, Nina Schulman ja Tuula Puhakainen. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 32: p. 221.
Kuisma, Risto; Pienmunne, Esa; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2014. Surface hygiene in vegetable processing plants : results of a repeated hygiene survey. In: 7th Central European Congress on Food, May 21-24, Ohrid, Macedonia. Book of Abstracts / ed. Kakurinov, V. Consulting and Training Center KEY. p. 160.
Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit. 2014. Tuorekasvisten ja prosessivesien laatu. In: Maataloustieteen Päivät 2014, 8.-9.1.2014 Viikki, Helsinki : esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Risto Kuisma, Nina Schulman, Hanna-Riitta Kymäläinen ja Laura Alakukku. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 31: p. 296.
Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit; Lehto, Marja. 2013. The role of hygiene of environmental surfaces in prevention of microbiological contamination of fresh-cut vegetables. In: Book of abstracts : 6th international symposium on recent advances in food analysis, Nov 5-8 2013, Prague, Czech Republic / Edited by Jana Pulkrabová, Monika Tomaniová, Michel Nielen and Jana Hajšlová. Institute of Chemical Technology. p. 404.
Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Kuisma, Risto; Mäki, Maarit. 2013. Epidemics and the microbiological quality of carrots. In: Book of abstracts : 6th international symposium on recent advances in food analysis, Nov 5-8 2013, Prague, Czech Republic / Edited by Jana Pulkrabová, Monika Tomaniová, Michel Nielen and Jana Hajšlová. Institute of Chemical Technology. p. 261.
Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Pienmunne, Esa; Sepahi, Muhis; Mäki, Maarit. 2012. Microbiological quality of fresh-cut carrots and hygiene of environmental surfaces in vegetable processing plants. In: 23rd International ICFMH Symposium, Foodmicro 2012: Global Issues in Food Microbiology, Abstract Book, 3-7- september 2012 Istanbul / Editors: Dilek Heperkan, Funda Karbancioglu.guler, Ceren Daskaya-Dikmen. p. 343.
Kuisma, Risto; Lehto, Marja; Määttä, Jenni; Mäki, Maarit; Kymäläinen, Hanna-Riitta. 2012. Pintahygienia tuorekasviksia prosessoivissa laitoksissa. In: Maataloustieteen Päivät 2012, 10.-11.1.2012 Viikki, Helsinki : esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Nina Schulman. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 29: p. 254.
Laamanen, Tuija-Liina; Suojala-Ahlfors, Terhi; Parikka, Päivi; Lehto, Marja. 2012. Ennustemenetelmä porkkananmustamädän aiheuttamiin varastotuhoihin. In: Maataloustieteen Päivät 2012, 10.-11.1.2012 Viikki, Helsinki: esitelmä- ja posteritiivistelmät / Toim. Nina Schulman. Suomen maataloustieteellisen seuran tiedote 29: p. 122.
Mäki, Maarit; Kuisma, Risto; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja. 2012. Decontamination of fresh-cut industrial washing water. In: 23rd International ICFMH Symposium, Foodmicro 2012: Global Issues in Food Microbiology, Abstract Book, 3-7- september 2012 Istanbul / Editors: Dilek Heperkan, Funda Karbancioglu.guler, Ceren Daskaya-Dikmen. p. 541.
Suominen, K.; Torniainen, M.; Maunuksela, L.; Jalava, Taina; Salo, Tapio; Paavola, Teija; Sagizbaeva, O.; Ranta, J.; Lehto, Marja. 2012. Organic pollutants and pharmaceuticals in digestates from three biogas plants in Finland.
Suominen, K.; Torniainen, M.; Maunuksela, L.; Jalava, Taina; Salo, Tapio; Paavola, Teija; Sagizbaeva, O.; Ranta, J.; Lehto, Marja. 2012. Organic pollutants and pharmaceuticals in digestates from three biogas plants in Finland. In: Environmental and ecotoxicology of pharmaceuticals and nanoparticles. Finnish Society of Toxicology: 33rd annual symposium, 16.-17.4.2012 http://www.toksikologit.fi/FST_2012_ programme.pdf. [p.1].
Kuisma, R.; Lehto, Marja; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Mäki, Maarit. 2010. Hygienic level of fresh-cut vegetable production plants. In: Science and horticulture for people : Abstracts, Volume II (Symposia) : 28th International Horticultural Congress, Lisbon Congress Centre / L. Rallo, R. de la Rosa, A. Monteiro, P. B. de Oliveira (eds.). p. S13.219.
Laamanen, Tuija-Liina; Suojala-Ahlfors, Terhi; Parikka, Päivi; Kymäläinen, Hanna-Riitta; Lehto, Marja. 2010. High-quality carrots for industry. In: Science and horticulture for people : Abstracts, Volume II [Symposia] : 28th International Horticultural Congress, Lisbon Congress Centre / L. Rallo, R. de la Rosa, A. Monteiro, P. B. de Oliveira [eds.]. p. S02.218.
Lehto, Marja; Sipilä, Ilkka; Maarit, Mäki; Suojala-Ahlfors, Terhi; Määttä, Jenni; Kuisma, Risto; Sjöberg, Anna-Maija. 2009. Hygiene and waste and wastewater management of fresh-cut vegetables. In: 5th International Technical Symposium : food processing, monitoring technology in bioprocesses and food quality management : book of abstracts / Eds. Manuela Zude and Oliver Schlüter. p. 208.
Schäfer, Winfried; Evers, Lars; Lehto, Marja; Granstedt, Artur. 2008. Two phase automatic digestion of solid dairy manure. In: Lahden tiedepäivä - Lahti Science day 2008 : käsiohjelma : 25.11.2008 / Toim. Minna Haapasilta ja Mari Merenluoto. p. 25.
Lehto, Marja; Sorvala, Sanna; Kemppainen, Riitta; Salo, Tapio; Puumala, Maarit. 2005. Wastes and Wastewaters from Vegetable Peeling Processes. In: Information & technology for sustainable fruit & vegetable production : the 7th Fruit, Nut and Vegetable Production Engineering Symposium : Frutic 05, 12-16 Septembre 2005 Montpellier France : Abstracts and CD-rom / (toim.) P. Del Monte et al. p. 32.
Schäfer, Winfried; Lehto, Marja; Teye, Frederick; Kallioniemi, Marja (toim.). 2004. Kuivamädätys maatilan jätteiden käsittelyssä.1 p.
Odota, sivua ladataan..
Etusivu
Käyttöohje
Virtu-kirjautuminenKirjautuminen (erillistunnus)
Odota, sivua ladataan..